Aumenta la venta de ingredientes para hacer tamales en el Mercado Treviño Zapata

#Matamoros.- La venta de ingredientes para fabricar tamales caseros, aumentó considerablemente en el Mercadito en en lo que va de esta semana

 

En el Mercado puede encontrar casi todo para hacer los tamales ya que encuentra la hoja, los chiles, ajo, carne de cerdo y pollo, así como la manteca de puerco.

 

Para hacer aproximadamente diez docenas de tamales, se viene gastando alrededor de $1100 ya con todo y la masa.

 

1 kilo y medio de hoja anda en $210, medio kilo de chile de cascabel en $85, un cuarto de chile de color en $45, más el ajo, comino, manteca, masa y unos 4 kilos de carne de puerco en $120 cada kilo, da como aproximado arribita de los mil pesos para diez decenas de tamales como para 20 personas.

 

Así que no crea que es tan barato poner los tamales ya que es costoso comprar las cosas como hacerlos también.

 

En su casa, qué van a cenar el 24 ?

 

Por: David Martínez

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